【初回限定・送料込み】ブレンド飲み比べセット 中浅煎り&中深煎り 各100g
【初回限定・送料込み】ブレンド飲み比べセット 中浅煎り&中深煎り 各100g
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在庫あり
ご注文をいただいてから、焙煎します。
使うのは、トップスペシャルティ——SCA カッピングスコア 85 点以上の豆だけ。焙煎士・前田賢一が自ら焼き、ブレンドまでを一貫して仕上げます。焼き置きは、一切しません。
一般に「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる基準は 80 点以上。当店が取り扱うのは、そこからさらに上の 85 点以上のみです。その豆だけで組んだラヴファベックのブレンドを 2 種類。まずはここから。
セット内容
- 中浅煎り 100g(約 8〜10 杯分)— 明るい果実の酸味とやわらかな甘み。すっきりとした後味
- 中深煎り 100g(約 8〜10 杯分)— しっかりとしたコクと香ばしさ。ミルクにもよく合う
2 種を飲み比べると、同じ店のブレンドでも焙煎でここまで変わるのかと驚かれます。まずはご自宅で、好みの一杯を見つけてください。
送料込みの価格です
全国どこでも追加の送料はかかりません。ポストへお届けするため、ご不在でも受け取れます。
お一人様 1 回限りの価格です
初めての方に味を知っていただくためのセットです。2 回目以降のご購入は、通常サイズ 200g・1 袋 2,800 円(税込)となります。
よくあるご質問
Q. 「豆のまま」と「挽いてお届け」、どちらを選べばいいですか?
A. ミルをお持ちであれば「豆のまま」がおすすめです。挽きたての香りを一番楽しめます。お持ちでない場合は「挽いてお届け」をお選びください。ペーパードリップ用の中細挽きでお送りします。
Q. いつまでに飲みきればいいですか?
A. 焙煎後 2 週間以内にお召し上がりいただくのがおすすめです。当店はご注文後に焙煎してお送りしますので、届いたその日から一番おいしい状態でお楽しみいただけます。
Q. どうやって保存すればいいですか?
A. コーヒーの香りを奪うのは 空気・湿気・高温・光 の 4 つです。袋の口をしっかり閉じ、直射日光の当たらない涼しい場所(常温)で保管してください。2 週間で飲みきる量であれば、それだけで十分においしさを保てます。
Q. 冷蔵庫や冷凍庫に入れたほうがいいですか?
A. 冷蔵庫はおすすめしません。出し入れのたびに温度差で結露し、まわりの食品の匂いも移りやすいためです。
すぐに飲みきれない分がある場合は 冷凍 をおすすめします。1 回分ずつ小分けにして、しっかり空気を抜いて密閉してください。使うときは 解凍せず、凍ったまま挽いて お使いいただけます。出し入れを繰り返すと結露するため、小分けにしておくことが大切です。
Q. 挽いた粉と豆のまま、日持ちは違いますか?
A. 違います。挽いた粉は空気に触れる面積が増えるぶん、豆のままより早く香りが落ちます。「挽いてお届け」をお選びの場合は、できるだけ早めにお召し上がりください。少しでも長く楽しみたい方には「豆のまま」+ご家庭でのミルをおすすめしています。
※生豆重量基準のため、焙煎後に水分が飛び10〜20%軽くなります。
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