ボリビア ラパス イリマニマウンテン 200g

商品説明

ボリビア・ラパス県、アンデスの高峰イリマニのふもとで育った希少なマイクロロットです。標高の高い冷涼な環境がもたらす、黄金のように整ったバランスが魅力。りんごやオレンジのような明るい果実感に、はちみつやブラウンシュガーを思わせるやわらかな甘み、紅茶のように澄んだ後味が重なります。生産量がごくわずかな一級品で、ここでしか出逢えない特別な一杯です。

テイスティングノート

• りんご、オレンジのような明るい果実感
• はちみつ・ブラウンシュガーのようなやわらかな甘み
• 紅茶を思わせる澄んだ余韻
• 高地由来の整った酸味とクリーンな質感
• バランスのよい、上品で飲みやすい味わい

フレーバーノート

りんご / はちみつ / 紅茶

味わいバランス

• 香り：★★★★☆
• 酸味：★★★★☆
• 甘み：★★★★☆
• コク：★★★☆☆
• 苦味：★★☆☆☆

生産背景

• 生産国：ボリビア
• 地域：ラパス県 イリマニ山系
• 精製：ウォッシュド
• 特徴：生産量の少ない希少マイクロロット
• 焙煎イメージ：中浅煎り〜中煎り