ルワンダ コプロカ WS 200g

商品説明

ルワンダ西部の名産地・ニャマシェケ周辺から届いた、ウォッシュド精製のコーヒーです。ブルボン種らしいやさしい甘みと、グレープフルーツやレモングラスを思わせる明るく爽やかな酸味が特徴。口に含むと、紅茶のような透明感のある香りに、ブラウンシュガーを思わせるやわらかな甘みが重なります。後味はすっきりとしていて、軽やかで飲み疲れしにくい一杯です。朝のコーヒーや、気分を切り替えたい時間にもおすすめです。

テイスティングノート

• グレープフルーツのような明るく爽やかな酸味
• レモングラスを思わせるすっきりとした香り
• 紅茶のような透明感のある飲み心地
• ブラウンシュガーのようなやさしい甘み
• 後味がクリーンで、軽やかに楽しめる味わい

フレーバーノート

グレープフルーツ / 紅茶 / ブラウンシュガー

味わいバランス

• 香り：★★★★☆
• 酸味：★★★★☆
• 甘み：★★★☆☆
• コク：★★★☆☆
• 苦味：★★☆☆☆

生産背景

• 生産国：ルワンダ
• 地域：西部州 ニャマシェケ周辺
• 標高：1,700〜1,900m前後
• 品種:ブルボン
• 生産者：COPROCA Cooperative / 周辺小規模農家
• 精製：ウォッシュド
• 焙煎イメージ：中浅煎り〜中煎り
• おすすめ抽出：ハンドドリップ、アイスコーヒー、朝の一杯におすすめ