イエメン モカボルドー ハラーズ アナエロビック 200g

商品説明

コーヒー発祥の地・イエメンのハラーズ地区から届いた、アナエロビック（嫌気性発酵）ナチュラルの「モカボルドー」です。その名の通り、熟したボルドーワインを思わせる芳醇な香りとフルボディの飲みごたえが魅力。赤ワインやドライフルーツ、ダークチェリーのような濃密な果実感に、チョコレートやスパイスの奥行きが重なり、余韻まで長く続きます。入荷の少ない大人気のモカ。特別な一杯を味わいたい時におすすめです。

テイスティングノート

• ボルドーワインを思わせる芳醇で濃密な香り
• 赤ワイン、ダークチェリー、ドライフルーツのような果実感
• チョコレートやスパイスのような奥行き
• フルボディで飲みごたえのある質感
• 長く続く余韻と発酵由来の複雑さ

フレーバーノート

赤ワイン / ダークチェリー / チョコレート

味わいバランス

• 香り：★★★★★
• 酸味：★★★☆☆
• 甘み：★★★★☆
• コク：★★★★★
• 苦味：★★★☆☆

生産背景

• 生産国：イエメン
• 地域：ハラーズ
• 精製：アナエロビック ナチュラル（嫌気性発酵）
• 特徴：入荷の少ない希少なモカ
• 焙煎イメージ：中煎り〜中深煎り